RƯỢU NẾP MEN LÁ – TINH HOA RƯỢU VIỆT NAM ĐƯỢC GÌN GIỮ VÀ PHÁT TRIỂN
Trong kho tàng ẩm thực Việt, rượu nếp men lá là một biểu tượng của tinh hoa truyền thống. Trải qua hàng trăm năm, loại rượu này vẫn giữ được vị thế đặc biệt trong lòng người Việt – không chỉ là thức uống, mà còn là một phần văn hóa dân gian.
Hiện nay, Công ty TNHH Thương mại Sản xuất Hải Minh Anh đã và đang tiếp tục phát huy giá trị ấy bằng việc chưng cất và hoàn thiện dòng Rượu Nếp Men Lá Tam Đảo với quy trình chuẩn mực, hương vị thuần khiết.
1. Nguồn gốc và nguyên liệu tinh túy
Rượu Nếp Men Lá của Hải Minh Anh được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng – loại nếp nổi tiếng với độ dẻo và hương thơm tự nhiên.
Men lá được chế biến từ hơn 30 loại thảo dược rừng quý hiếm vùng Tam Đảo, giúp tạo nên vị ngọt hậu, êm dịu và hương thơm đặc trưng mà không loại rượu công nghiệp nào có thể sánh được.
Mỗi giọt rượu là kết tinh của đất – trời – và bàn tay người thợ Việt.
2. Quy trình nấu rượu chuẩn truyền thống
Rượu được nấu và ủ thủ công hoàn toàn, theo quy trình nhiều đời truyền lại:
-
Nấu cơm rượu từ gạo nếp đã ngâm đủ giờ.
-
Rắc men lá tự nhiên và ủ trong chum kín ở nhiệt độ ổn định.
-
Chưng cất bằng lò đồng thủ công, tách lọc tỉ mỉ từng phần rượu đầu, giữa, cuối.
-
Ngâm ủ trong chum sành hoặc thùng gỗ sồi giúp rượu “chín” tự nhiên, vị mềm hơn, thơm hơn.
Nhờ đó, rượu Nếp Men Lá Hải Minh Anh có vị nồng nhẹ, êm cổ, không gắt và không đau đầu sau khi thưởng thức.
3. Hương vị và giá trị của Rượu Nếp Men Lá Tam Đảo
-
🍶 Màu sắc: Trong suốt, ánh vàng nhẹ khi ủ lâu.
-
🌾 Hương vị: Ngọt dịu, đằm sâu, có hương thảo mộc tự nhiên.
-
💫 Cảm nhận: Ấm nồng, lan tỏa chậm, hậu ngọt tinh tế.
-
🎁 Ứng dụng: Dùng trong bữa tiệc, lễ Tết, làm quà biếu sang trọng hoặc thưởng thức hàng ngày.
Không chỉ là thức uống, rượu Nếp Men Lá còn tượng trưng cho sự gắn kết, may mắn và trường thọ trong văn hóa Việt.
4. Cam kết chất lượng từ Hải Minh Anh
-
100% nguyên liệu tự nhiên, không phụ gia, không cồn công nghiệp.
-
Chưng cất & kiểm định nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
-
Bao bì được thiết kế sang trọng, mang phong cách truyền thống kết hợp hiện đại.
-
Sản phẩm có đầy đủ tem chống hàng giả và chứng nhận nguồn gốc.
Rượu Nếp Men Lá Hải Minh Anh – Hương vị Việt trong từng giọt rượu.


